یورپی قلعے، جو عموماً دفاعی مقاصد کے لیے بنائے گئے تھے، مختلف تاریخی دوروں میں تعمیر کیے گئے۔ یہ قلعے اکثر مڈل ایج کے دوران بنائے گئے اور ان کا مقصد دشمنوں سے تحفظ فراہم کرنا تھا۔ ان کی تعمیر میں پتھر، لکڑی اور دیگر مقامی مواد کا استعمال کیا گیا۔ یہ قلعے مختلف ملکوں میں پائے جاتے ہیں، جیسے فرانس، جرمنی، اور اٹلی۔ ہر قلعے کی اپنی منفرد خصوصیات ہیں، جیسے برج، خندقیں، اور دروازے، جو ان کی دفاعی صلاحیت کو بڑھاتے ہیں۔ آج کل، یہ قلعے سیاحوں کے لیے مشہور مقامات بن چکے ہیں۔