گیاهان یک‌ساله تابستانه، گیاهانی هستند که در فصل تابستان رشد می‌کنند و در پایان فصل به تولید بذر می‌رسند. این گیاهان معمولاً در شرایط آب و هوایی گرم و آفتابی بهترین عملکرد را دارند و به سرعت رشد می‌کنند. از جمله این گیاهان می‌توان به گلابی، آفتابگردان و بنفشه اشاره کرد. این گیاهان به دلیل دوره زندگی کوتاه خود، نیاز به مراقبت و آبیاری منظم دارند. آن‌ها معمولاً در باغ‌ها و باغچه‌ها کاشته می‌شوند و به زیبایی محیط کمک می‌کنند. همچنین، برخی از آن‌ها به عنوان گیاهان زینتی و برخی دیگر به عنوان گیاهان خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرند.