گوزن‌های اروپایی، که به نام گوزن قرمز نیز شناخته می‌شوند، یکی از بزرگ‌ترین گونه‌های گوزن در اروپا هستند. این حیوانات معمولاً در جنگل‌ها و مناطق مرتفع زندگی می‌کنند و به خاطر شاخ‌های بزرگ و زیبایشان معروفند. این گوزن‌ها به طور اجتماعی زندگی می‌کنند و معمولاً در گروه‌های کوچک دیده می‌شوند. آن‌ها گیاه‌خوار هستند و از علف‌ها، برگ‌ها و جوانه‌های درختان تغذیه می‌کنند. گوزن‌های اروپایی در فصل جفت‌گیری، رفتارهای جالبی از خود نشان می‌دهند و صدای خاصی تولید می‌کنند.