کوه‌های آتشفشانی، ساختارهای طبیعی هستند که از فوران مواد مذاب، گازها و خاکستر به وجود می‌آیند. این کوه‌ها معمولاً در نقاطی از زمین قرار دارند که صفحات تکتونیکی به هم می‌رسند یا از هم دور می‌شوند. فوران‌های آتشفشانی می‌توانند به شکل‌های مختلفی مانند فوران‌های انفجاری یا فوران‌های آرام رخ دهند. این کوه‌ها می‌توانند به مرور زمان به ارتفاعات بلندی برسند و تأثیرات زیادی بر محیط زیست و آب و هوا داشته باشند.