کشاورزی پایدار به معنای استفاده از روش‌های کشاورزی است که به حفظ منابع طبیعی و محیط زیست کمک می‌کند. این نوع کشاورزی به دنبال تولید غذا به شیوه‌ای است که تأثیرات منفی بر روی زمین، آب و هوا را کاهش دهد و به تنوع زیستی احترام بگذارد. در کشاورزی پایدار، از تکنیک‌هایی مانند کشت متنوع، کاهش استفاده از سموم شیمیایی و مدیریت آب استفاده می‌شود. هدف این است که تولیدات کشاورزی به گونه‌ای انجام شود که هم نیازهای کنونی را برآورده کند و هم منابع را برای نسل‌های آینده حفظ نماید.