کباب آرمنی یک نوع کباب خوشمزه و محبوب است که به ویژه در فرهنگ‌های ارمنی و خاورمیانه شناخته می‌شود. این کباب معمولاً از گوشت گوسفند یا گوساله تهیه می‌شود و با ادویه‌جات خاصی طعم‌دار می‌شود. طرز تهیه کباب آرمنی شامل سیخ کردن تکه‌های گوشت و کباب کردن آن‌ها بر روی آتش یا گریل است. این کباب معمولاً با نان تازه، سبزیجات و سس‌های مختلف سرو می‌شود و به عنوان یک غذای اصلی در مهمانی‌ها و جشن‌ها محبوب است.