کاکیشس یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که به ویژه در مناطق شمالی کشور محبوب است. این شیرینی معمولاً از آرد، شکر، و روغن تهیه می‌شود و با طعم‌های مختلفی مانند هل و زعفران مزه‌دار می‌شود. کاکیشس به شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود و معمولاً در مراسم‌های خاص و جشن‌ها سرو می‌شود. این شیرینی به دلیل بافت نرم و طعم دلپذیرش، مورد توجه بسیاری از مردم قرار دارد. کاکیشس به عنوان یک دسر یا میان‌وعده در کنار چای یا قهوه مصرف می‌شود و می‌تواند به عنوان هدیه نیز ارائه گردد. این شیرینی بخشی از فرهنگ غذایی ایران است و در کنار دیگر شیرینی‌ها مانند باقلوا و کلوچه قرار دارد.