کاستیل یک نوع شیرینی سنتی است که در بسیاری از کشورها، به ویژه در اسپانیا، محبوب است. این شیرینی معمولاً از آرد، شکر، تخم‌مرغ و کره تهیه می‌شود و به شکل‌های مختلفی مانند کیک یا کلوچه عرضه می‌گردد. کاستیل به خاطر بافت نرم و طعم دلپذیرش شناخته شده است. این شیرینی معمولاً در جشن‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود و می‌تواند با مواد مختلفی مانند شکلات یا میوه تزئین شود. کاستیل به عنوان یک دسر خوشمزه، طرفداران زیادی دارد و در بسیاری از قنادی‌ها و رستوران‌ها یافت می‌شود.