چیا بیج، که به انگلیسی به عنوان chia seeds شناخته می‌شود، دانه‌های کوچک و مغذی از گیاه Salvia hispanica هستند. این دانه‌ها به دلیل محتوای بالای فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب امگا-3 معروف هستند و به عنوان یک منبع عالی از آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شوند. چیا بیج‌ها معمولاً در غذاهای مختلف مانند اسموتی‌ها، ماست و سالادها استفاده می‌شوند. این دانه‌ها می‌توانند در آب یا مایعات دیگر خیس شوند و به شکل ژل درآیند، که به افزایش حجم و غلظت غذا کمک می‌کند.