چوب گردو، که از درخت گردو به دست می‌آید، یکی از باکیفیت‌ترین و زیبا‌ترین چوب‌ها در صنعت نجاری است. این چوب به خاطر رنگ تیره و الگوهای طبیعی‌اش، در ساخت مبلمان، دکوراسیون داخلی و ابزار موسیقی مورد استفاده قرار می‌گیرد. چوب گردو به دلیل استحکام و دوام بالا، گزینه‌ای مناسب برای پروژه‌های بلندمدت است. همچنین، این چوب به راحتی قابل کار کردن است و می‌توان آن را به اشکال مختلفی تبدیل کرد. به همین دلیل، محبوبیت زیادی در بین نجاران و طراحان دارد.