پیزای ناپولیتن
پیزای ناپولیتن، که به عنوان یکی از انواع پیتزاهای ایتالیایی شناخته میشود، ریشه در شهر ناپل دارد. این پیتزا معمولاً با خمیر نازک و نرم تهیه میشود و به طور سنتی با مواد اولیه تازه مانند گوجهفرنگی، پنیر موزارلا و ریحان تزئین میشود.
این نوع پیتزا به دلیل طعم ساده و طبیعیاش محبوبیت زیادی دارد و معمولاً در دمای بالا در فرهای چوبی پخته میشود. پیزای ناپولیتن به عنوان یک غذای سنتی ایتالیایی، در سال 2017 به عنوان میراث فرهنگی ناملموس بشری توسط یونسکو ثبت شد.