پیتا
پیتا یک نوع نان مسطح و نرم است که در بسیاری از فرهنگها، به ویژه در خاورمیانه و مدیترانه، محبوب است. این نان معمولاً از آرد گندم تهیه میشود و به دلیل خاصیت پفکردگیاش، در هنگام پخت به شکل حبابی درمیآید.
پیتا به عنوان یک نان همراه برای غذاهای مختلف مانند کباب و حمص استفاده میشود. این نان میتواند به عنوان ظرفی برای پر کردن با مواد مختلف مانند سبزیجات، گوشت و سسها نیز به کار رود.