پولیسیتن یک نوع پروتئین است که در بدن انسان و دیگر موجودات زنده وجود دارد. این پروتئین به عنوان یک جزء کلیدی در سیستم ایمنی بدن عمل می‌کند و به شناسایی و مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌ها کمک می‌کند. پولیسیتن همچنین در فرآیندهای التهابی و ترمیم بافت‌ها نقش دارد. این پروتئین می‌تواند به عنوان یک نشانگر بیولوژیکی برای تشخیص برخی بیماری‌ها مانند سرطان و بیماری‌های خودایمنی مورد استفاده قرار گیرد.