پنیر چدار یک نوع پنیر سخت و زرد رنگ است که از شیر گاو تهیه می‌شود. این پنیر ابتدا در انگلستان تولید شد و به نام روستای چدار در منطقه سومرست نامگذاری شده است. پنیر چدار دارای طعمی غنی و کمی تند است و به طور معمول در انواع غذاها و ساندویچ‌ها استفاده می‌شود. این پنیر در انواع مختلفی از جمله چدار سفید و چدار کهنه موجود است. چدار کهنه معمولاً طعم قوی‌تری دارد و برای افرادی که به دنبال طعم‌های خاص هستند، مناسب است. پنیر چدار همچنین منبع خوبی از کلسیم و پروتئین است و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم مصرف شود.