پران
پران، جسے انگریزی میں "Puran" کہا جاتا ہے، ایک مشہور بھارتی میٹھا ہے جو خاص طور پر دیوالی اور ہولی جیسے تہواروں پر بنایا جاتا ہے۔ یہ دال، چینی، اور مختلف مصالحوں کے مرکب سے تیار کیا جاتا ہے، جو ایک نرم اور میٹھے بھرے پیڑے میں لپیٹا جاتا ہے۔
پران کی مختلف اقسام ہیں، جیسے پران پوری، جو ایک تلی ہوئی روٹی ہے، اور پران چٹنی، جو ایک میٹھا چٹنی ہے۔ یہ نہ صرف ذائقے میں لذیذ ہے بلکہ تہواروں کی خوشیوں کا بھی حصہ ہے۔