ویٹر ایک پیشہ ور شخص ہوتا ہے جو ریستوران یا کیفے میں کھانے اور مشروبات کی خدمت کرتا ہے۔ ان کا کام گاہکوں کے آرڈرز لینا، کھانا پیش کرنا، اور بل دینا ہوتا ہے۔ ویٹرز کو گاہکوں کے ساتھ اچھا سلوک کرنے اور ان کی ضروریات کو سمجھنے کی مہارت ہونی چاہیے۔ ویٹرز کی تربیت مختلف ریستورانوں میں مختلف ہوتی ہے، لیکن عام طور پر انہیں کھانے کی اقسام، مشروبات، اور سروس کے طریقوں کے بارے میں جانکاری حاصل ہوتی ہے۔ یہ پیشہ ہاسپٹیلٹی کی صنعت کا ایک اہم حصہ ہے، جہاں گاہک کی تسلی اور تجربہ کو ترجیح دی جاتی ہے۔