ویتامین B یک گروه از ویتامین‌های محلول در آب است که شامل چندین نوع مختلف می‌شود، از جمله B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین)، B5 (اسید پانتوتنیک)، B6 (پیریدوکسین)، B7 (بیوتین)، B9 (فولات) و B12 (کوبالامین). این ویتامین‌ها نقش‌های مهمی در متابولیسم انرژی، تولید گلبول‌های قرمز و حفظ سلامت سیستم عصبی دارند. کمبود ویتامین B می‌تواند منجر به مشکلات مختلفی مانند خستگی، ضعف عضلانی و اختلالات عصبی شود. این ویتامین‌ها معمولاً از طریق رژیم غذایی تأمین می‌شوند و در مواد غذایی مانند گوشت، تخم‌مرغ، لبنی