هیدروکربن‌ها ترکیبات شیمیایی هستند که از دو عنصر اصلی کربن و هیدروژن تشکیل شده‌اند. این ترکیبات می‌توانند به صورت زنجیره‌ای یا حلقوی وجود داشته باشند و به دو دسته اصلی هیدروکربن‌های اشباع و هیدروکربن‌های غیر اشباع تقسیم می‌شوند. هیدروکربن‌ها در طبیعت به وفور یافت می‌شوند و منبع اصلی سوخت‌های فسیلی مانند نفت و گاز طبیعی هستند. این ترکیبات در صنایع مختلف کاربرد دارند، از جمله در تولید پلاستیک، رنگ و مواد شیمیایی. هیدروکربن‌ها همچنین در فرآیندهای شیمیایی مختلف به عنوان مواد اولیه استفاده می‌شوند. با توجه به اهمیت آن‌ها در زندگی روزمره و صنعت، مطالعه و درک هید