مرغ‌های تخم‌گذار، نوعی از مرغ‌ها هستند که به‌طور خاص برای تولید تخم‌مرغ پرورش داده می‌شوند. این مرغ‌ها معمولاً از نژادهای خاصی مانند مرغ‌های لایه انتخاب می‌شوند که توانایی بالایی در تخم‌گذاری دارند. تخم‌مرغ‌های تولید شده توسط این مرغ‌ها در بسیاری از غذاها و محصولات غذایی استفاده می‌شوند. مرغ‌های تخم‌گذار به‌طور معمول در مزارع نگهداری می‌شوند و نیاز به مراقبت‌های ویژه‌ای دارند تا بتوانند به‌خوبی تخم‌گذاری کنند.