مردم اسرائیل به گروه‌های مختلف قومی و مذهبی تعلق دارند. این کشور شامل یهودیان، عرب‌ها، دروزی‌ها و دیگر اقلیت‌ها است. یهودیان، که بزرگ‌ترین گروه را تشکیل می‌دهند، از سرتاسر جهان به اسرائیل مهاجرت کرده‌اند و فرهنگ‌های مختلفی را به این کشور آورده‌اند. عرب‌های اسرائیل، که حدود ۲۰ درصد از جمعیت را تشکیل می‌دهند، عمدتاً مسلمان و مسیحی هستند. این گروه‌ها در کنار یکدیگر زندگی می‌کنند و به تنوع فرهنگی و اجتماعی اسرائیل کمک می‌کنند. اسرائیل به عنوان یک کشور دموکراتیک، به حقوق اقلیت‌ها احترام می‌گذارد.