قش الأرز هو المادة النباتية التي تتبقى بعد حصاد الأرز. يتكون من الألياف والأجزاء الخارجية من حبوب الأرز، ويعتبر نفايات زراعية. يُستخدم قش الأرز في العديد من التطبيقات، مثل صناعة الورق، وتغذية الحيوانات، وتحسين التربة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام قش الأرز كوقود حيوي، حيث يتم تحويله إلى طاقة. كما يُعتبر قش الأرز مادة صديقة للبيئة، حيث يساعد في تقليل التلوث الناتج عن حرق النفايات الزراعية.