فولاد زنگ‌نزن آستنیتی نوعی فولاد ضد زنگ است که به دلیل ساختار کریستالی خاص خود، مقاومت بالایی در برابر خوردگی و اکسیداسیون دارد. این نوع فولاد معمولاً حاوی کروم و نیکل است که به آن خواص مطلوبی می‌بخشد. فولاد آستنیتی به دلیل شکل‌پذیری و جوش‌پذیری خوب، در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این فولاد در دماهای بالا و پایین عملکرد خوبی دارد و به همین دلیل در ساخت لوازم آشپزخانه، تجهیزات پزشکی و ساختمان‌ها کاربرد دارد. فولاد زنگ‌نزن آستنیتی به راحتی شکل می‌گیرد و می‌تواند در شرایط سخت محیطی دوام بیاورد، که آن را به گزینه‌ای محبوب در صنایع مختلف تبدیل کرده است.