فولاد یک آلیاژ فلزی است که عمدتاً از آهن و کربن تشکیل شده است. این ماده به دلیل استحکام بالا و مقاومت در برابر خوردگی، در صنایع مختلف مانند ساخت و ساز، خودروسازی و تولید ابزار استفاده می‌شود. فولاد می‌تواند با افزودن عناصر دیگر مانند کروم و نیکل بهبود یابد و به انواع مختلفی تقسیم شود. فولاد به دو دسته اصلی تقسیم می‌شود: فولاد کربنی و فولاد آلیاژی. فولاد کربنی شامل مقادیر مختلفی از کربن است و معمولاً در ساخت سازه‌ها و لوله‌ها به کار می‌رود. فولاد آلیاژی، که شامل عناصر دیگری است، برای کاربردهای خاص مانند تولید قطعات ماشین‌آلات و ابزارهای برش استفاده می‌شود.