فصلوں کی حفاظت کا مطلب ہے کہ کھیتوں میں اگنے والی فصلیں کو مختلف خطرات سے بچانا۔ یہ خطرات میں کیڑے، بیماریاں، اور محیطی حالات شامل ہیں۔ کسان مختلف طریقے استعمال کرتے ہیں، جیسے کہ زرعی کیمیکلز اور قدرتی طریقے، تاکہ فصلوں کی صحت کو برقرار رکھا جا سکے۔ فصلوں کی حفاظت کے لیے زرعی مشینری کا استعمال بھی اہم ہے۔ یہ مشینیں کھیتوں میں کام کرنے کی رفتار بڑھاتی ہیں اور فصلوں کی دیکھ بھال کو آسان بناتی ہیں۔ اس کے علاوہ، زرعی تعلیم اور تحقیق کسانوں کو جدید طریقوں سے آگاہ کرتی ہے، جس سے فصلوں کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔