فریزر یک دستگاه برودتی است که برای نگهداری مواد غذایی در دماهای پایین طراحی شده است. این دستگاه به حفظ تازگی و جلوگیری از فساد مواد غذایی کمک می‌کند. فریزرها معمولاً در آشپزخانه‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی استفاده می‌شوند و می‌توانند به صورت مستقل یا به عنوان بخشی از یخچال‌ها عمل کنند. فریزرها معمولاً دارای دماهای زیر صفر درجه سانتی‌گراد هستند و می‌توانند انواع مختلفی از مواد غذایی مانند گوشت، سبزیجات و میوه‌ها را نگهداری کنند. با استفاده از فریزر، افراد می‌توانند مواد غذایی را برای مدت طولانی‌تری ذخیره کنند و از هدر رفتن آن‌ها جلوگیری کنند.