فرهنگ‌شناسی، یا انترولوژی، به مطالعه فرهنگ‌ها و رفتارهای انسانی می‌پردازد. این علم به بررسی ارزش‌ها، باورها، آداب و رسوم جوامع مختلف می‌پردازد و تلاش می‌کند تا تفاوت‌ها و شباهت‌های فرهنگی را درک کند. این رشته به تحلیل چگونگی تأثیر فرهنگ بر زندگی روزمره، ارتباطات و هویت افراد می‌پردازد. فرهنگ شامل زبان، هنر، دین و نظام‌های اجتماعی است که همه این عناصر به شکل‌گیری شخصیت و رفتار انسان‌ها کمک می‌کنند.