عصارة الفواكه هي جهاز يستخدم لاستخراج العصير من الفواكه والخضروات. تعمل العصارة عن طريق سحق الفواكه وفصل السائل عن اللب، مما ينتج عنه عصير طازج. يمكن استخدام عصارات مختلفة، مثل العصارات الطاردة المركزية أو العصارات البطيئة، حسب نوع الفواكه المراد عصرها. تعتبر عصارة الفواكه وسيلة صحية للحصول على الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفواكه. يمكن تحضير مجموعة متنوعة من العصائر، مثل عصير البرتقال أو التفاح، مما يجعلها خيارًا شائعًا بين الأشخاص الذين يسعون لتحسين نظامهم الغذائي.