شب سال نو، که به آن شب یلدا نیز گفته می‌شود، یکی از مهم‌ترین جشن‌های ایرانی است که در طولانی‌ترین شب سال برگزار می‌شود. این شب معمولاً در تاریخ 21 دسامبر (30 آذر) جشن گرفته می‌شود و آغاز فصل زمستان را نشان می‌دهد. خانواده‌ها در این شب دور هم جمع می‌شوند و با خوردن میوه‌هایی مانند انار و هندوانه و همچنین خواندن اشعار حافظ، به استقبال نور و روزهای بلندتر می‌روند. در شب سال نو، سنت‌های مختلفی وجود دارد. یکی از این سنت‌ها، چیدن سفره‌ای به نام سفره یلدا است که شامل خوراکی‌های مختلف و نمادین می‌باشد. این شب فرصتی برای تجدید دیدار با خانواده و دوستان است و به عنوان نمادی از امید و زندگی جدید در نظر گرفته می‌شود. در این