سوس هو نوع من الصلصات التي تُستخدم في الطهي، وتُعتبر من المكونات الأساسية في العديد من المطابخ حول العالم. تُصنع عادةً من مكونات مثل الطماطم، الثوم، والتوابل، وتُستخدم لإضافة نكهة للأطباق المختلفة. تُستخدم سوس في تحضير العديد من الأطباق، مثل المعكرونة والبيتزا، ويمكن أن تكون سوس حارة أو حلوة حسب المكونات المستخدمة. تُعتبر سوس أيضًا عنصرًا مهمًا في المأكولات البحرية واللحوم، حيث تُعزز من طعمها وتضيف لمسة مميزة.