سمك الرنجة هو نوع من الأسماك الصغيرة التي تعيش في المياه المالحة. يتميز بلونه الفضي اللامع وشكله الانسيابي، مما يجعله سهل التعرف عليه. يُعتبر سمك الرنجة من الأسماك الدهنية، ويحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا-3، مما يجعله مفيدًا للصحة. تُستخدم سمكة الرنجة في العديد من الأطباق حول العالم، وغالبًا ما تُحضر مشوية أو مدخنة. تُعتبر جزءًا من المأكولات التقليدية في بعض الثقافات، مثل المطبخ الاسكندنافي، حيث تُقدم مع الخبز أو كوجبة خفيفة.