سلمون الأطلسي هو نوع من الأسماك التي تعيش في المحيط الأطلسي. يُعتبر من الأسماك الهامة في صناعة الصيد، حيث يتم صيده لأغراض تجارية ولتلبية الطلب على الأسماك في الأسواق. يتميز بلونه الفضي وبنيته القوية، ويعيش في المياه العذبة والمالحة. تتغذى سلمون الأطلسي على الحشرات والأسماك الصغيرة، وتُعتبر من الأسماك القابلة للتربية في المزارع السمكية. يُستخدم لحمها في العديد من الأطباق، ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية أوميغا-3، مما يجعله خيارًا صحيًا للعديد من الناس.