سرطان البحر هو نوع من الكائنات البحرية التي تنتمي إلى فصيلة القشريات. يتميز بجسمه الصلب وأرجله العديدة، حيث يمتلك عادةً عشرة أرجل. يعيش سرطان البحر في المياه المالحة، وغالبًا ما يُرى في المحيطات والبحار. يعتبر سرطان البحر من الأطعمة الشهية في العديد من الثقافات، ويُستخدم في تحضير أطباق متنوعة. يُعرف أيضًا بقدرته على التكيف مع بيئته، حيث يمكنه العيش في أماكن مختلفة مثل الصخور والرمال. يُعتبر المحيط موطنه الرئيسي، حيث يلعب دورًا مهمًا في النظام البيئي.