زودپز یک وسیله‌ی آشپزی است که برای پخت سریع غذاها طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از بخار و فشار بالا، زمان پخت را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. زودپز معمولاً برای پخت غذاهایی مانند برنج، خورشت و سبزیجات استفاده می‌شود. عملکرد زودپز به این صورت است که آب درون آن به بخار تبدیل می‌شود و فشار ایجاد می‌کند. این فشار باعث می‌شود دما بالاتر برود و غذا سریع‌تر پخته شود. زودپزها معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند و دارای سیستم‌های ایمنی برای جلوگیری از خطرات احتمالی هستند.