دودھ کی دلیہ ایک مقبول پاکستانی اور بھارتی ناشتہ ہے جو دودھ اور دلیہ (جو کہ عام طور پر گندم یا جو کا ہوتا ہے) کے ملاپ سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ ایک صحت مند اور توانائی بخش غذا ہے، جو صبح کے وقت کھائی جاتی ہے۔ دودھ کی دلیہ میں اکثر چینی، میوہ جات، اور خشک میوہ جات بھی شامل کیے جاتے ہیں تاکہ اس کا ذائقہ مزید بہتر ہو سکے۔ اسے بنانے کا طریقہ بہت آسان ہے۔ پہلے دلیہ کو پانی میں پکایا جاتا ہے، پھر دودھ شامل کیا جاتا ہے اور اسے اچھی طرح ملایا جاتا ہے۔ آخر میں چینی اور دیگر اجزاء شامل کیے جاتے ہیں۔ دودھ کی دلیہ کو گرم گرم پیش کیا جاتا ہے، اور یہ بچوں اور بڑوں دونوں میں پسند کیا جاتا ہے۔