دودھ دینے والی بکریاں
دودھ دینے والی بکریاں ایک اہم زراعتی جانور ہیں جو دودھ کی پیداوار کے لیے پالتی جاتی ہیں۔ یہ بکریاں مختلف نسلوں میں پائی جاتی ہیں، جیسے کہ نائجرین ڈوئری بکریاں اور سینٹینل بکریاں، جو اپنے اعلیٰ دودھ دینے کی صلاحیت کے لیے مشہور ہیں۔ ان کا دودھ غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے اور مختلف مصنوعات، جیسے کہ پنیر اور دہی بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔
یہ بکریاں عموماً چھوٹے فارموں میں پالی جاتی ہیں اور ان کی دیکھ بھال آسان ہوتی ہے۔ دودھ دینے والی بکریاں زیادہ تر گھاس، چورا، اور دیگر قدرتی خوراک کھاتی ہیں۔ ان کی دودھ دینے کی مدت عام طور پر سال میں ایک بار ہوتی ہے، اور ایک بکری روزانہ 2 سے 5 لی