درجات فهرنهایت یک مقیاس دما است که به نام گابریل دانیل فهرنهایت، فیزیکدان آلمانی، نامگذاری شده است. در این مقیاس، نقطه انجماد آب در 32 درجه و نقطه جوش آن در 212 درجه قرار دارد. این مقیاس بیشتر در ایالات متحده و برخی کشورهای دیگر استفاده می‌شود. مقیاس فهرنهایت به طور معمول در زمینه‌های مختلفی مانند آب و هوا، پخت و پز و تجزیه و تحلیل علمی به کار می‌رود. برای تبدیل درجات فهرنهایت به مقیاس‌های دیگر مانند درجات سلسیوس، فرمول خاصی وجود دارد که می‌تواند به راحتی استفاده شود.