دامداری به معنای پرورش و نگهداری از دام برای تولید محصولات مختلف مانند گوشت، شیر و پشم است. این فعالیت یکی از قدیمی‌ترین شغل‌ها در تاریخ بشر به شمار می‌رود و به تأمین نیازهای غذایی و اقتصادی جوامع کمک می‌کند. دامداری می‌تواند به صورت سنتی یا صنعتی انجام شود. در روش سنتی، دام‌ها در مراتع طبیعی پرورش می‌یابند، در حالی که در روش صنعتی، از تکنیک‌های مدرن برای افزایش تولید و بهبود کیفیت استفاده می‌شود. این صنعت نقش مهمی در تأمین معیشت بسیاری از خانواده‌ها دارد.