جڑیں پودوں کا وہ حصہ ہیں جو زمین میں ہوتی ہیں۔ یہ پودے کو زمین میں مضبوطی سے پکڑنے کے ساتھ ساتھ پانی اور معدنیات بھی فراہم کرتی ہیں۔ جڑیں مختلف شکلوں اور سائزوں میں ہوتی ہیں، اور ان کی ساخت پودے کی نوعیت پر منحصر ہوتی ہے۔ جڑوں کی دو اہم اقسام ہیں: پرانی جڑیں اور نئی جڑیں۔ پرانی جڑیں پودے کی عمر کے ساتھ بڑھتی ہیں، جبکہ نئی جڑیں پودے کی نشوونما کے دوران بنتی ہیں۔ جڑیں پودوں کی صحت اور ترقی کے لیے بہت اہم ہیں، کیونکہ یہ انہیں ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتی ہیں۔