تقنية التبريد هي عملية تستخدم لتقليل درجة حرارة المواد أو الهواء. تعتمد هذه التقنية على نقل الحرارة من مكان إلى آخر، مما يساعد في الحفاظ على الأطعمة والمشروبات طازجة، وكذلك في تكييف الهواء في المباني. تستخدم تقنية التبريد في العديد من التطبيقات، مثل الثلاجات والمكيفات الهوائية. تعتمد هذه الأجهزة على مبادئ فيزيائية مثل الدورة الحرارية لنقل الحرارة، مما يجعل الحياة اليومية أكثر راحة وأمانًا.