تاریخ بشر به مطالعه و بررسی رویدادها، فرهنگ‌ها و تمدن‌های مختلف از آغاز زندگی انسان تا به امروز می‌پردازد. این تاریخ شامل دوره‌های مختلفی مانند عصر حجر، تمدن‌های باستانی و قرون وسطی است که هر کدام ویژگی‌ها و دستاوردهای خاص خود را دارند. در طول تاریخ، انسان‌ها به تدریج از زندگی شکارگری و گردآوری غذا به سمت کشاورزی و شهرنشینی حرکت کردند. این تغییرات منجر به شکل‌گیری تمدن‌ها و فرهنگ‌های متنوع در نقاط مختلف جهان شد که تأثیرات عمیقی بر زندگی بشر گذاشتند.