اپی‌تلیوم یا بافت اپی‌تلیالی نوعی بافت است که سطح داخلی و خارجی اعضای بدن را پوشش می‌دهد. این بافت شامل یک یا چند لایه سلول است و وظایف مختلفی مانند حفاظت، جذب و ترشح را انجام می‌دهد. اپی‌تلیوم به انواع مختلفی تقسیم می‌شود، از جمله اپی‌تلیوم سنگفرشی، اپی‌تلیوم مکعبی و اپی‌تلیوم ستونی. هر نوع اپی‌تلیوم ویژگی‌ها و عملکردهای خاص خود را دارد و در مکان‌های مختلف بدن مانند پوست، روده و سیستم تنفسی یافت می‌شود.