الکل اتیلیک، که به آن اتانول نیز گفته می‌شود، نوعی الکل است که به طور طبیعی در میوه‌ها و سبزیجات تولید می‌شود. این ماده به عنوان یک حلال و ماده اولیه در صنایع مختلف، از جمله صنعت نوشیدنی و داروسازی، استفاده می‌شود. الکل اتیلیک به عنوان یک ماده ضدعفونی‌کننده نیز شناخته می‌شود و در بسیاری از محصولات بهداشتی و ضدعفونی‌کننده‌ها به کار می‌رود. این ماده در غلظت‌های مختلف موجود است و می‌تواند به عنوان سوخت در موتورهای احتراق داخلی نیز استفاده شود.