المأكولات المحلية تشير إلى الأطعمة التي تُعدّ في منطقة معينة وتعكس ثقافتها وتقاليدها. تتنوع هذه الأطباق حسب المكونات المتاحة، مثل الخضروات واللحوم والتوابل، مما يجعل كل منطقة فريدة في نكهاتها. تعتبر المأكولات المحلية جزءًا مهمًا من الهوية الثقافية، حيث تُستخدم في المناسبات الاجتماعية والدينية. من خلال تناول هذه الأطباق، يمكن للناس التعرف على تاريخ المنطقة وتقاليدها، مما يعزز الفهم والتواصل بين الثقافات المختلفة.