الكمثرى هي فاكهة لذيذة تنتمي إلى عائلة الوردية، وتتميز بشكلها الجذاب ولونها المتنوع الذي يتراوح بين الأخضر والأصفر والأحمر. تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات، مما يجعلها خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة. تُستخدم الكمثرى في العديد من الأطباق، سواء كانت طازجة أو مطبوخة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة، أو إضافتها إلى السلطات، أو استخدامها في الحلويات مثل التفاح أو الفطائر. تعتبر الكمثرى أيضًا مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، مما يعزز الصحة العامة.