الكروسان هو نوع من المعجنات الفرنسية الشهيرة، يتميز بشكل الهلال. يُصنع من عجينة رقيقة تحتوي على الزبدة، مما يمنحه قوامًا خفيفًا ومقرمشًا. يُعتبر الكروسان من الأطعمة المثالية للإفطار، وغالبًا ما يُقدم مع القهوة أو الشاي. تعود أصول الكروسان إلى النمسا، حيث تم تطويره في القرن السابع عشر. انتشر بعد ذلك إلى فرنسا، حيث أصبح جزءًا أساسيًا من المخبوزات الفرنسية. يمكن حشوه بمكونات متنوعة مثل الشوكولاتة أو اللوز، مما يجعله خيارًا شهيًا ومحبوبًا في جميع أنحاء العالم.