الفول السوداني هو نوع من البقوليات يُزرع في العديد من البلدان حول العالم. يتميز بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على البروتينات والدهون الصحية. يُستخدم الفول السوداني في تحضير العديد من الأطعمة، مثل زبدة الفول السوداني والحلويات. تعتبر البرازيل والولايات المتحدة من أكبر منتجي الفول السوداني. يُزرع الفول السوداني في التربة الرملية ويحتاج إلى مناخ دافئ. يُعتبر الفول السوداني أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة.