الفرامات اليدوية التقليدية هي أدوات تستخدم لطحن أو فرم المواد الغذائية مثل اللحم والخضروات. تتميز هذه الفرامات بتصميمها البسيط، حيث تعتمد على قوة اليد في تشغيلها، مما يجعلها سهلة الاستخدام في المنازل. تُصنع الفرامات اليدوية عادةً من الفولاذ أو الخشب، وتأتي بأحجام مختلفة لتناسب احتياجات المستخدم. تُعتبر هذه الأدوات مثالية لتحضير الأطعمة الطازجة، حيث تتيح التحكم في درجة الفرم وملمس المكونات، مما يساهم في تحسين نكهة الأطباق.