التورتا هي نوع من الحلويات الشائعة في العديد من الثقافات، وتتميز بقوامها الرطب وطعمها اللذيذ. تُصنع عادةً من مكونات بسيطة مثل الدقيق، السكر، البيض، والزبدة، ويمكن إضافة نكهات مختلفة مثل الشوكولاتة أو الفواكه. تُقدم التورتا في المناسبات الخاصة مثل حفلات الميلاد والأعراس، وغالبًا ما تُزين بالكريمة أو الفواكه. تعتبر التورتا جزءًا من التراث الغذائي في العديد من البلدان، حيث تختلف الوصفات والتقاليد المتعلقة بها من منطقة إلى أخرى.