التندور
التندور هو فرن تقليدي يستخدم في العديد من الثقافات لطهي الخبز والأطعمة الأخرى. يتميز بتصميمه الدائري والمصنوع عادةً من الطين أو الفخار، حيث يتم تسخينه بواسطة الحطب أو الفحم. يُستخدم التندور بشكل شائع في مناطق مثل الهند وباكستان والشرق الأوسط.
يعتبر التندور وسيلة فعالة لطهي الخبز مثل النان والخبز العربي، حيث يتم وضع العجين على جدران الفرن الساخنة. يوفر التندور طهيًا متساويًا ويضفي نكهة مميزة على الأطعمة، مما يجعله جزءًا مهمًا من التراث الغذائي في العديد من المجتمعات.