البيرة الداكنة
البيرة الداكنة هي نوع من أنواع البيرة التي تتميز بلونها الغامق وطعمها الغني. تُصنع عادةً من حبوب الشعير المحمصة، مما يمنحها نكهة مميزة تتراوح بين الحلاوة والمرارة. تحتوي البيرة الداكنة على نسبة أعلى من الكحول مقارنةً بأنواع البيرة الأخرى، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الكثير من محبي المشروبات الكحولية.
تتضمن أنواع البيرة الداكنة الشهيرة البورتير وستوت، وكل منهما له خصائصه الفريدة. تُقدم هذه الأنواع غالبًا مع الأطعمة الغنية مثل اللحوم المشوية أو الحلويات، حيث تكمل نكهاتها القوية تجربة تناول الطعام. تعتبر البيرة الداكنة خيارًا شائعًا في الحانات والمطاعم حول العالم.